世界初の褐変しないアボカドで、サラダをより華やかに。

サラダ製品に革命を起こす！

Natavoを使用する事によって。

あなたのサラダ製品にNatavoを試してみませんか？

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世界各国のお客様

サラダ製品にてお客様がNatavoを選ぶ理由

賞味期限の長いアボカドを使う

アボカドを褐変させることなく、サラダにアボカドを使いたいという消費者の要望に応える。

褐変しないテクノロジー

Natavoは解凍後も変色しない為、安定した品質で使えます。

いつでも適熟なアボカド

無駄がなく、安定した品質で、準備時間の大幅な短縮ができます。

100％ナチュラル

添加物、化学物質、保存料は一切使用せず、純粋でおいしいアボカドだけを使用しています。

Natavoの実例を見る

製品紹介ビデオ – チャンク/Chunks

10日間のタイムラプス

Natavoの紹介

仕組み

いつでも適熟なアボカド

アボカドの褐変を防ぐには？

果実の酸化により褐変してしまう酵素を失活させる特許技術を開発した。

私たちはこの技術で世界的な特許を取得しています。100%ナチュラルで添加物は一切使っていない技術です。

他の冷凍アボカド製品との違いは？

既存の冷凍アボカド製品は、クエン酸やビタミン果汁などが使用されている事が多いです。
しかしながらNatavoは添加物などは不使用です。
私たちの製品が市場で生鮮のアボカドに最も近い製品であると信じています。
既存のIQFやHPP製品とは一線を画します。
生鮮のアボカドに極めて近しい食味、食感を実現しております。
現在、IQFまたはHPPアボカドを使用していて、その味に満足しているお客様にも是非1度Natavoをお試しいただきたいです。

賞味期限はどのくらいですか？

チャンク／ダイス／スライス– 製造日から2年、解凍後はお早めにお召し上がりください。
スマッシュ– 製造日から18ヶ月、解凍後はお早めにお召し上がりください。

解凍後、どのくらい使用できますか？

Natavoは、ビニール袋から出し、トレーなどに移して頂き解凍していただく事をお勧めしております。紫外線による退色の可能性もございますので、暗室の冷蔵保存をお願いいたします。

なぜNatavoを使うべきなのですか？

現在、アボカドに苦慮されている、あるいは既存のIQFアボカドを使用しているが、クエン酸／アスコルビン酸のために風味が好まれないということでしたら、褐変しない100％天然の冷凍アボカドについてご相談ください。

Natavo取り扱い説明ビデオ

デジタルパンフレット

お客様の声

<h4>山下大輔の紹介
日本における販売代理店</h4>
代表取締役社長 - 株式会社カサナチュラル

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“Natavoを初めてサラダに使った際は、適度に凍った状態で製造をしました。解凍後も褐変は起こらず、バターのような柔らかさがありました。味は生鮮のアボカドと100%同じとは言えないが、大きな違いはございませんでした。ドレッシングと一緒に混ぜると、なおの事違いが分かりません。製品化するにあたり、これは良い結果で、今後も非常に期待できます。 ”
Salad Processor

“Natavo は当社の全レストランで使用され、新鮮なアボカドが不足しているにもかかわらず、寿司好きのお客様にアボカドを提供し続けることができる。Natavoは、褐変しないという特性から、保存性が重要視される当社のビジネスに特に適しています。 ”
Sushi Company

“Natavo の冷凍製品は、新鮮なアボカドと同じ味です。見た目も新鮮で、色も良く、褐変しません。お寿司やサラダに最適で、一年中冷凍庫で保存できると好評です。 ”
Sushi Procurement Consultant

“試験結果に本当に満足していることを伝えたいです。寿司でもポケ丼でも。
、将来的なコラボレーションの可能性について、あなたと深く話し合いたいと思います。 ”
Sushi Processor

“長年にわたり、多くのアボカド（生、冷凍IQF、HPPなど）を試してきましたが、Natavoの新鮮さと風味に勝るものはありませんでした。保存性も非常に優れています。熟成のピークに使用すれば、味は新鮮なアボカドとほとんど変わりません。 ”
Sushi Manufacturer

Natavoは、あなたが探していたアボカドの解決策です…
100％天然の褐変しないアボカドは、あなたのメニューを格上げする準備ができています。

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