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NATAVO 冷凍アボカド

褐変しない

100％ナチュラル

添加物不使用

実証済みの殺菌工程

素晴らしい味

素晴らしい質感

IQF アボカド...でも別物。

Naturo Technologiesは、アボカドの褐変の問題を解決する世界初の技術Natavo™を開発し、IQFのアボカドの新しい基準を打ち立てました。Natavo™は、無添加で賞味期限が長く食味も非常に良い世界にも類のないIQFのアボカドです。

なぜNatavo™なのか
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長年にわたり、生鮮アボカド、冷凍IQF、HPP処理品など、さまざまなアボカドを試してきましたが、「Natavo」ほどの鮮度と風味を備えた製品には出会ったことがありません。その味わいはまるで生のアボカドと遜色ありません。特に優れているのは、風味・食感・色味といった品質が数日間にわたって理想的な状態で保たれる点です。さらに、冷凍庫で年間を通じて安定的に保管できるためことも有難いです。

ブルース寿司メーカー
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Natavoの冷凍アボカドは、生鮮のアボカドと同じ味をしています。見た目も新鮮で、色も良く、酸化による褐変がしません。寿司やサラダに最適です。

テリーサンピエール寿司国際調達コンサルタント
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NATAVOスライスは2023年から使い始めています。前回の注文よりもさらに美味しくなっており、貴社の改良にとても満足しています。NATAVOは当社の全レストランで使用され、ニュージーランドでは新鮮なアボカドが不足しているにもかかわらず、寿司好きのお客様にアボカドを提供し続けることができます。褐変しない特性により使いやすさが重要な卸売事業において、NATAVOが特に適していると考えています。今後もNATAVOとのコラボレーションを続けていきたいと思います。

コスタディレクター - サンピエール寿司

商品ラインナップ

Natavo™は、アボカドを褐変させる酵素の働きを効果的に失活させた商品です。
冷凍状態で賞味期限が1年半~2年あり、100％ナチュラルで、食味および見た目も良いです。
ダイス、チャンク、スライス、スマッシュなどの形態があります。
今までに類のない画期的なIQFアボカドです！

Natavo™スライス(IQF)

Natavo™チャンク (IQF)

Natavo™ダイス(IQF)

Natavo™スマッシュ

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メディアキット

私たちの想い...

偉大な夢は、全て夢想家...私たちの場合は発明から始まります。</p>
<p>Naturo Technologiesは、食品のイノベーターであり「食品は、新鮮で添加物や保存料を使用せず、安全に食べる事ができおいしくなければならない。」と考えております。</p>
<p>だからこそ私たちは、その夢を実現する世界初の食品技術と商品開発に取り組んでいます。

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